おはようございます。きりんしまうま@kirinshimauma99です。
最近調理家電に関する話ばーっかり書いてるので、
こいつ相当調理家電に毒されてるな・・・
と半分ウンザリしてる方もいらっしゃるかもしれませんが。
今日は極めつけです。
10万円の炊飯器を絶賛する話。
興味のない方はすみません。毎日の炊飯のためだけに10万です。
でもでも、高いだけの価値あるよ、この炊飯器！
と思うので、購入に至った経緯をご紹介します。
もくじ
ご飯は圧力をかけて炊くともちもちになる
きりんしまうまの母親は、圧力鍋でご飯を炊く主義でした。
白米なら30分、玄米でも1時間もあれば炊きあがるから早い。
それに鍋で炊くより、もちもちして美味しい。まるでもち米のような感じになります。
小さい頃から圧力鍋炊きのご飯の味で育ったきりんしまうまは、圧力鍋で炊く、もちもちご飯が大好きです。
なので結婚してからも、わざわざ圧力鍋を買って圧力鍋でご飯を炊いていたくらいです。
フィスラーの圧力鍋で毎日毎日ご飯を炊いてたのですが、子供が生まれてからは忙しくて、炊飯器のお世話になっていました。
普通の炊飯器では圧力鍋のようにもっちりした感じにはならないので残念でしたが、育児の忙しさの中で、そんな贅沢は言っていられませんでした。
玄米は発芽させて発芽玄米にしてから炊くと、美味しくて栄養満点！
ご飯の炊飯に関して、圧力鍋と同様にきりんしまうまがこだわっていたことがもう一つあります。
「発芽玄米を作って食べる」ということ。
35度くらいの水に1〜2日玄米をつけておくと、発芽します。
で、この発芽させた玄米を炊いて食べる。甘みと独特の香りがあって、とても美味しい玄米になります。
発芽の際に様々なアミノ酸がお米の中で生成され、栄養価もぐっと高くなります。
でもこの発芽させるのが、結構めんどくさいのです。
35度くらいの水温を保つためにシャトルシェフを使って保温したり、35度の水は雑菌も繁殖しやすいので、数時間おきに交換する必要もあります。
夏と冬では室温が全然違うために発芽にかかる時間も違ってきますので、そこも考慮が必要になります。
美味しくて栄養価も高いご飯食べたさに、食いしん坊のきりんしまうまはこだわって続けていたのですが、
二人目を妊娠してから体調が悪く、玄米の発芽どころではなくなってしまいました。
「CUCKOO New 圧力名人」の存在を知る
きりんしまうまのご飯に関する2つのこだわり、すなわち、
- 圧力鍋でもちもちに炊き上げること
- 玄米を発芽させてから炊くこと
を両方あきらめざるを得なくなってからも、玄米中心の食生活は続けていました。
そんな中、息子の食事量も増え、二人目の妊娠もわかって、きりんしまうまは大きい炊飯器を探していました。
一人暮らし時代から使っていた3合炊きの炊飯器では、玄米は2合しか炊けないので、小さすぎて不便だったのです。
で、見つけてしまったんです。CUCKOO New圧力名人を。
しかもサイズ展開も2種類あります。
5合と10合。
この炊飯器を使えば、
- 圧力鍋でもちもちに炊き上げること
- 玄米を発芽させてから炊くこと
両方、機械にお任せで実現できる！
しかも1升炊き！
「圧力がかかる炊飯器」というだけなら、他にもたくさん候補はありますが、この炊飯器の特徴はなんといっても、「玄米ご飯の炊き方」のバリエーションが豊富で、発芽玄米も炊けること。
きりんしまうまがこの炊飯器を推しまくるのも、美味しい発芽玄米がボタン一つで炊けるから、に他なりません。
なので玄米を食べる機会の多い家庭には特にオススメです。
というか、発芽玄米を食べたいならこの炊飯器一択じゃないかなぁ。
「CUCKOO New 圧力名人」最高です！
文章では「リアルな味」を伝えられないのが本当に残念。
食べてみてください、としか言いようがありません。
もちもちで柔らかくってとってもおいしい。発芽をさせたら独特の香ばしさも味わえます。
玄米の良さを再認識すること、間違いなしです！！
なお、CUCKOO New圧力名人と、CUCKOO New圧力名人DX
には細かな違いがありますが、容量以外に大きな差はありませんので、予算と必要な容量の兼ね合いで選ぶので構わないときりんしまうまは思います。
5合炊き（玄米は4合）でいいなら、CUCKOO New圧力名人、
10合（玄米は8合）炊きたいならCUCKOO New圧力名人DX、
を選んで
ください。10合炊きはとにかくデカイですので、大きさにはくれぐれもご注意を。
炊いたら食べ終わるまで保温しっぱなしの使い方が便利なので、場所と予算が許すなら10合炊きが便利です。
【関連記事】【小豆・塩は不要】発芽酵素玄米ご飯を簡単に炊いて食べる方法。
【関連記事】発芽酵素玄米ご飯のいいところを書いてみる
また、炊飯器なので、買ったけど使わなかった、、、なんてことになる心配は無用でしょう。
そして、毎日、こだわりのおいしいご飯を食べたい人には、お値段以上の活躍をしてくれる家電になるでしょう！！
おしまい。
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